Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3hod.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1hod. 10min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2hod. 30min
Lorighittas
2hod. 15min
Spianata sarda
7hod. 45min
Minestra di fregola con le anguille
2hod.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2hod.
Pardulas
8hod. 40min
Seadas
1hod. 5min
Panada sarda
2hod. 55min
Favata sarda
1hod.
Papassini sardi
8hod. 45min
Lasagna di pane carasau
25min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min
Cassola cagliaritana
1hod.
Amaretti sardi
45min
Sospiri sardi (senza glutine)
1hod.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Polenta sarda
1hod. 30min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1hod. 15min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3hod.
Zeppole sarde
3hod.
Tiliccas sarde
2hod. 20min
Fregola ai frutti di mare
40min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1hod. 10min
Ravioli di ricotta
2hod.
Cinghiale in umido
1hod. 45min
