Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3hod.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1hod. 10min.
Ravioli sardi (Culurgiones)
2hod. 30min.
Lorighittas
2hod. 15min.
Spianata sarda
7hod. 45min.
Minestra di fregola con le anguille
2hod.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2hod.
Pardulas
8hod. 40min.
Seadas
1hod. 5min.
Panada sarda
2hod. 55min.
Favata sarda
1hod.
Papassini sardi
8hod. 45min.
Lasagna di pane carasau
25min.
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min.
Cassola cagliaritana
1hod.
Amaretti sardi
45min.
Sospiri sardi (senza glutine)
1hod.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min.
Polenta sarda
1hod. 30min.
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1hod. 15min.
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3hod.
Zeppole sarde
3hod.
Tiliccas sarde
2hod. 20min.
Fregola ai frutti di mare
40min.
Insalata di fregula con verdure insaporite
1hod. 10min.
Ravioli di ricotta
2hod.
Cinghiale in umido
1hod. 45min.
