Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2569 kJ / 614 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 76 g
- Tuk
- 25 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpette di spinaci
35min
Polpette di funghi alla siciliana
50min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1ωρ. 25 λεπτ.
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1 Std.
Crocchette ai funghi porcini
2h 50min
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4hod. 40min
Sformatini di riso tricolore
1ωρ. 25 λεπτ.
Arancini di riso vegetariani
2 godz. 5 min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1ωρ. 10 λεπτ.
Cordon bleu al grano saraceno
35min
Calzoni vegetariani
1j 50 menit
Brutti ma buoni di patate
55min