
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 614 kcal / 2569 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 76 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1hod.
Fagottini al cioccolato
7hod. 45min
Mini soufflé
1hod. 15min
Salatini vegetariani
50min
Crocchette di borlotti
40min
Calzone
2hod. 50min
Panzerotti alla romana
55min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1hod.
Palline croccanti di merluzzo
40min
Polpette di spinaci
35min
Cordon bleu di melanzana
1hod.
Brutti ma buoni di patate
55min