![Arroz con cordero y verduras (Plov) Arroz con cordero y verduras (Plov)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C9F5442-4435-4DF4-A489-C3DA51BF3CB5/Derivates/47356a37-1344-487f-a6ce-136ad1c1f998.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 cucharaditas de semillas de comino
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
- 500 g de cebolla en juliana
- 1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
- 750 g de caldo de verduras
- 250 g de arroz vaporizado
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1787 kJ / 427 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Sacharidy
- 44.4 g
- Tuk
- 21.3 g
- Vláknina
- 4.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de ventresca de bonito
40min
Arroz persa con habas y granada - Irán
1 godz. 5 min
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1h
Cestas de lentejas con butifarra
1h 20min
Cocido montañés
14sa 20 dk
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)
1h 15min
Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
1h
Salsa agridulce de verduras
9h
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3ч.
Tortilla de patatas mediterránea
40min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 godz. 5 min