Pollo con salsa de melocotón

Pollo con salsa de melocotón

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Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 raciones

Suroviny

10 g de caramelo líquido
20 g salsa de soja
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de jerez
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso

Salsa de melocotón

2 chalotas
50 g de mantequilla
50 g de vino blanco
150 g de caldo de ave
2 melocotones maduros (pelados y en trozos)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 27.88 g

Kalorie 1505 kJ / 360 kcal

Tuk 22.14 g

Vláknina 1.77 g

Sacharidy 12.33 g

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