
Zařízení & příslušenství
Sándwich cubano
Příprava 30min
Celkový 1hod.
4 raciones
Suroviny
Solomillos de cerdo adobados
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tiras de piel de naranja10 - 12
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de ajo en polvo1 cucharada
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
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de menta fresca (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
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de orégano seco1 - 2 pellizcos
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de comino molido1 - 2 pellizcos
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de aceite de oliva25 g
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de zumo de naranja50 g
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solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)2
Cocción
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de agua500 g
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de patatas de guarnición en cuartos500 g
Terminación
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panes precocidos (baguettinas)100 g
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de mostaza4 - 6 cucharadas
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pepinillos agridulces en láminas4
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de jamón cocido4 - 8 lonchas
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de queso emmental4 - 8 lonchas
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de mantequilla4 - 6 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
911 kcal /
3813 kJ
Protein
78.1 g
Tuk
43.5 g
Sacharidy
50.8 g
Vláknina
7.2 g
Nasycený tuk
21.1 g
Sodík
2060.7 mg