Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 150 g di grano in chicchi
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina
- 25 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
- 300 g di zucca Red Kuri, a pezzi (circa 5 mm)
- 100 g di pancetta a cubetti
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di rosmarino, secco
- 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi
- 150 g di mela acidula, tagliata in quattro spicchi
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tagliata finemente (circa 5 g)
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 82 g
- Tuk
- 40 g
- Vláknina
- 9.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Porridge alla frutta e cannella
15min
Pollo con asparagi e riso
45min
Grittibänz dolci
2h 15min
Baguette
3sa 45 dk
Marmellata di albicocche per la dispensa
Žádné hodnocení
Smoothie A-C-E
5min
Smoothie verde
5min
Farina integrale
5min
Baguette
4h
Condimento allo yogurt
10min
Torta di carote
1h 10min
Salmone con asparagi e grano
40min