Kompatibilní verze
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
- beurre demi-sel, pour la cuisson
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Sacharidy
- 34.3 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3ωρ.
Sablés aux fraises
1h
Choux vanillés
1h 20 phút
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Eclairs aux fruits rouges
12 Std.
Mystère cœur chocolat
3h 35 min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 λεπτ.