Soupe d'orge

Soupe d'orge

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

50 g de viande séchée des Grisons en morceaux
1 oignon coupé en deux
150 g de poireau en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
150 g de carottes en morceaux
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
800 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande
200 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 23 g

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