Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 658 kJ / 159 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 7 g
Alternativní recepty
Soupe au potiron
35min
Velouté orange-courge
35min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Velouté de poivrons
20min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Soupe céleri-pomme
30min
Velouté de tomates et de courges
25min
Soupe de potiron
35min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe de carottes façon moro
1h 45min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min