Focaccia con salsiccia
TM5 TM6

Focaccia con salsiccia

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

Impasto

  • 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra (20 g)
    nebo 1 bustina di lievito secco
  • 250 g di acqua, tiepida
  • 600 g di farina + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 300 g di mozzarella, a pezzi
  • 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salsiccia di maiale, affumicata, a pezzi (2-3 cm)
    nebo 600 g di salsiccia cruda, a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Nutriční hodnoty
na 1 pezzo
Kalorie
2784 kJ / 665 kcal
Protein
28 g
Sacharidy
59 g
Tuk
37 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty