Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4 57 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 48hod.

10 raciones

Suroviny

1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
8 - 10 tiras de piel de naranja
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
6 - 8 ramitas de eneldo fresco
250 g de azúcar moreno
200 g de sal gorda
140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
½ cucharadita de wasabi en polvo
60 g salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.9 g

Kalorie 917 kJ / 219 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 158 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartaletas de tortilla con guacamole

30 Min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40 Min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45 Min

Curry de cerdo y arroz blanco al vapor - India

40 Min

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30 Min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1 Std.

Hot dog con salsa de pepinillos

45 Min

Tacos de langostinos al pastor

30 Min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35 Min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20 Min

Batido de coco y pera (sin lactosa)

10 Min

Tartar de buey

10 Min