Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4 53 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 48hod.

10 raciones

Suroviny

de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
1
tiras de piel de naranja
8 - 10
tiras de piel de limón
6 - 8
de jengibre fresco en dados muy pequeños
50 g
de eneldo fresco
6 - 8 ramitas
de azúcar moreno
250 g
de sal gorda
200 g
de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
140 g
de zumo de limón (aprox. 1 limón)
40 g
de wasabi en polvo
½ cucharadita
de salsa de soja
60 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 219 kcal / 917 kJ

Protein 18.9 g

Tuk 15 g

Sacharidy 2.2 g

Vláknina 0.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recept
Španělsko

Revista Thermomix nº 158 70 recept
Španělsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 godz. 45 min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 godz. 20 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15 min

Salmón marinado con remolacha

Salmón marinado con remolacha

48 godz.

Tataki de atún

Tataki de atún

30 min

Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

1 godz. 10 min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 godz.

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15 min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10 min