Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 44 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

6 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Wasser
1600 g
Drillinge mit Schale
1000 g
Spargel, weiß
2000 g
Salz
2 ½ TL
Zucker
2 EL
Butter weich
300 g
Eigelb (Kl. M)
5
Joghurt, 10% Fett
100 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2502 kJ / 597 kcal

Tuk 46 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1hod.

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1hod. 45min.

Spargelragout

50min.

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min.

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1hod. 10min.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1hod. 40min.

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1hod. 40min.

Spargel mit Bozner Sauce

1hod. 25min.

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27hod.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30min.

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35min.