
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 1600 g Wasser
- 1000 g Drillinge mit Schale
- 2000 g Spargel, weiß
- 2 ½ TL Salz
- 2 EL Zucker
- 300 g Butter weich
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Joghurt, 10% Fett
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Cherry-Tomaten geviertelt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 597 kcal / 2502 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 29 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1hod.
Spargel mit Kartoffeln
50min
Spargelragout
50min
Kartoffelsalat mit Radieschen
1hod. 50min
Spargeltartelettes mit Lachs
1hod.
Gefüllte Tomaten
45min
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1hod. 40min
Spargel mit Bozner Sauce
1hod. 25min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Wirsing-Pasta
1hod.
Kartoffelsalat
1hod. 30min