Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1600 g Wasser
- 1000 g Drillinge, mit Schale
- 2000 g Spargel, weiß
- 2 ½ TL Salz
- 2 EL Zucker
- 300 g Butter, weich
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Joghurt, 10% Fett
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2502 kJ / 597 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 46 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargelragout
50 分钟
Ananas mit süßem Pesto
15min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1小时
Kartoffelsalat mit Radieschen
1h 50min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
15min
Pikante Gewürzäpfel
40 分钟
Pikante Kräuterschnitten
50 分钟
Kartoffelsalat
1 godz. 30 min
Brotknöpfle mit Salat
1小时
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 分钟