
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Roggenmehl Type 1150
- 75 g Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)
- 420 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Öl
- 2 TL Salz
- 3 TL Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 42 kcal / 175 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Prötzeler Roggenbrot
1hod. 20min
Burgunderbrot
4hod. 30min
Zwiebelbaguettes
3hod.
Kartoffel-Gewürz-Brot
1hod. 30min
Sesam-Baguette
1hod. 30min
Kürbiskernbrot
3hod. 30min
Zwiebel-Roggen-Brot
4hod.
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1hod. 50min
Roggen-Dinkel-Brot
8hod.
Roggenmischbrot
1hod. 15min
Dinkel-Roggen-Brot
1hod. 15min
Bauernbrot
2hod. 20min