Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
nebo 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin, coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis, épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3834 kJ / 917 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 80 g
- Tuk
- 47.3 g
- Vláknina
- 11.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon aux pruneaux
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min
Caille aux raisins
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25 min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Sauté de porc à l'orange
1h