Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
nebo 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 917 kcal / 3834 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 47.3 g
- Sacharidy
- 80 g
- Vláknina
- 11.5 g
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