Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Lengua de ternera al vino tinto
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 50min.
6 raciones
Suroviny
Cocción
-
1 lengua de ternera (1400-1500 g)
-
¼ de cebolla
-
1 zanahoria en 2 trozos
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharada de sal gorda
-
2 - 3 litros de agua (para cocer)
Guiso
-
3 dientes de ajo
-
180 g de cebolla roja en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
150 g de vino tinto
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de orégano seco
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
100 g de guisantes congelados
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
50.9 g
Kalorie
1589 kJ /
380 kcal
Tuk
177.6 g
Sacharidy
8.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Casquería
5 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min.
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
25hod. 45min.
Carne guisada con fantasmas de patata
1hod. 30min.
Rabo de ternera a la Maestranza
6hod.
Garbanzos con callos en cocción lenta
17hod. 30min.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2hod. 50min.
Riñones al jerez
1hod.
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2hod. 20min.
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1hod.
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min.
Callos con garbanzos
45min.
Espaldilla guisada al vino tinto
1hod. 35min.