Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3 127 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

10 parts

Suroviny

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6.7 g

Kalorie 2367 kJ / 563.1 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 54.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°18 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4hod.

Far breton aux pruneaux

2hod.

Gâteau nantais et glace au rhum

13hod. 15min.

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1hod. 15min.

Gâteau nantais

1hod.

Tarte Tatin à la banane flambée

1hod. 30min.

Gâteau aux noix

45min.

Gâteau fondant aux noix

40min.

Gâteau breton aux pruneaux

12hod.

Far breton aux pruneaux

1hod. 10min.

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min.

Fondant au chocolat de La Baule

13hod.