Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 217 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

740 g

Suroviny

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 740 g

Protein 26 g

Kalorie 8335 kJ / 1994 kcal

Tuk 134 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 171 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of glaces et sorbets 24 recepty/-ů
Francie

Glaces 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte abricot-framboise

1hod. 15min.

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2hod. 10min.

Iles flottantes au chocolat

1hod. 30min.

Moelleux à la clémentine

50min.

Crème fouettée au chèvre (salée)

5min.

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3hod. 20min.

Pannacotta au lemon curd

1hod. 45min.

Tarte aux noix

3hod.

Crème brûlée à la fraise

3hod. 10min.

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2hod.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3hod. 20min.