Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace à la menthe (la veille)
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait entier
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 740 g
- Kalorie
- 1994 kcal / 8335 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 134 g
- Sacharidy
- 171 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Glace au chocolat
12hod.
Truffes au chocolat au lait et Passion
2hod. 25min
Bûche glacée menthe-chocolat
17hod.
Sorbet chocolat
12hod.
Mousse glacée à la menthe
12hod.
Glace à la menthe
3hod. 20min
Glace stracciatella
12hod.
Glace à la réglisse
3hod. 45min
Sorbet citron
8hod. 30min
Glace au café
12hod.
Glace à la vanille
12hod.
Glace rhum raisins
12hod.