Zařízení & příslušenství
Galette des rois al cioccolato
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
8 porzioni
Suroviny
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Ganache al cioccolato
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
2 tuorli
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
1 fagiolo secco
-
1 uovo sbattuto
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
9.8 g
Kalorie
2826 kJ /
679 kcal
Tuk
54.9 g
Sacharidy
35.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dolci sorprese
11 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Cupcake Cappuccino
50 min
Soufflé di cioccolato con sorpresa
40 min
Cannoli al nocciolato
20 min
Delizia al cioccolato
40 min
Tortine dell'amore
1 godz. 40 min
Torta pazientina
3 godz. 55 min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
3 godz.
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 godz.
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Burro al tonno
1 godz. 20 min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 godz. 30 min
Sacher Torte
2 godz. 30 min