Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Saumon gravlax

Saumon gravlax
4.7 95 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 60hod. 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 c. à café bombée de graines de fenouil
  • 2 bouquets d'aneth frais
  • 150 g de gros sel
  • 150 g de sucre
  • 1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
  • 2 c. à soupe d'aquavit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g
Kalorie 1415 kJ / 340 kcal
Tuk 10 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7(6)

35 min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

4.3(13)

10 godz. 15 min

Tartelettes aux abricots et au romarin

3.9(14)

1 godz. 45 min

Pêches vapeur

4.5(2)

20 min

Chutney de pomme

4.6(5)

20 min

Abricots vapeur

4.7(6)

20 min

Demi-poires vapeur (500-800 g)

4.3(4)

30 min

Abricots vapeur (300-500 g)

4.8(9)

20 min

Queue de langouste, sauce vanille

4.3(10)

1 godz. 35 min

Court-bouillon

4.7(6)

25 min

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3(6)

30 min

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2 godz. 20 min