Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 250 g arroz basmati
- 4 lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga
- 400 g natas c/ 35% de gordura
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 2 cubos de caldo de legumes - 1 ½ c. sopa de concentrado de tomate
-
2
ramos de aneto picado
nebo 1 c. chá de aneto seco - 1 pitada de piripíri em flocos (volitelně)
- 1 c. chá de amido de milho
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3555.3 kJ / 849.7 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 57.4 g
- Nasycený tuk
- 28.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 996.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão a vapor com molho agridoce
40 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35 Min
Rolos de peru com recheio de queijo e arroz
1 Std.
Salmão com legumes a vapor
40 Min
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 Min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45 Min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 Min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 Min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 Min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min