Eisalat mit Räucherforelle

Eisalat mit Räucherforelle

4.6 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 Portionen

Suroviny

Eier
4
Wasser mehr zum kalt Abschrecken
800 g
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
3 - 5 EL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
150 g
150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken
Sauerrahm (siehe Variation)
200 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 495 mg

Protein 19 g

Kalorie 1123 kJ / 268 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 4 g

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