
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Karfiol (à ca. 800 g)
- 4 Eier
- 1 roter Paprika
- 1 Frühlingszwiebel klein
- ½ Bund Schnittlauch, frisch (volitelně)
- 20 g Estragonsenf
- 20 g Honig
-
30
g Apfelessig
nebo 30 g weißer Balsamico-Essig - 50 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 246 kcal / 1030 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 14 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 757 mg
Alternativní recepty
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Schöpsernes
1h
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Kräutertopfen
15min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Salat Nicoise
40min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Karotten-Gurken-Salat
15min
Lauwarmer Krautsalat
10min