Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 168 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 Stücke

Suroviny

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (volitelně)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1623 kJ / 388 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frohe Weihnacht 24 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 h 35 min

Schnelle Biskuitroulade

30 min

Polsterzipfl

2 h 10 min

Schoko-Marmorgugelhupf

1 h 40 min

Mini-Schaumrollen

1 h 40 min

Sacher-Gugls

1 h 30 min

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13 h

Punschkrapferl

1 h 5 min

Linzerkipferl

1 h 50 min

Eva's Sachertorte

1 h 40 min

Wiener Rehrücken

3 h 40 min

Burgenländerkipferl

1 h 25 min