Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 158 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
12 Stücke

Suroviny

Schoko-Biskuit
  • Eier (Größe M)
    5
  • Feinkristallzucker
    130 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    50 g
  • Maisstärke
    50 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    25 g
  • neutrales Öl
    30 g
Schokomousse
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Mascarino gekühlt
    150 g
    150 g Mascarpone, gekühlt
  • Milch
    40 g
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Haselnussmus
    100 g
    100 g Haselnussnougat
  • Rum (volitelně)
    20 - 40 g
  • Haselnusskrokant zum Dekorieren

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g
Kalorie 1623 kJ / 388 kcal
Tuk 27 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...