Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 180 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 Stücke

Suroviny

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (volitelně)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1623 kJ / 388 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frohe Weihnacht 24 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Eierschöberl

1hod.

Buchteln mit Powidl

2hod. 20min.

Schokokipferl

1hod. 30min.

Nussberge

2hod. 40min.

Dotterbusserl

50min.

Eisenbahner von Dr. Oetker

1hod. 30min.

Karottentorte mit Zuckerguss

3hod. 10min.

Linzerkipferl

1hod. 10min.

Brabanter Knöpfe

1hod. 30min.

Nusstorte mit Buttercreme

17hod.

Zuckerreinkerl

2hod. 50min.

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13hod.