Zuckerreinkerl
TM6 TM5

Zuckerreinkerl

4.9 ( 95 hodnocení )

Suroviny

  • 110 g Wasser
  • 60 g Milch
  • 30 g frische Germ
  • 200 g Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
  • 560 g Weizenmehl, glatt Type 700
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
  • 80 g Butter weich, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 2 Eidotter
  • 10 g Rum
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Kakao
  • 70 g Butterschmalz in Stücken

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
379 kcal / 1586 kJ
Protein
8 g
Tuk
15 g
Sacharidy
52 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
8.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty