Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

1400 g

Suroviny

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4.7 g

Kalorie 820.9 kJ / 196.1 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2hod. 15min.

Financiery orzechowe z malinami

1hod. 20min.

Karmelowe toffi

2hod.

Spread czekoladowo-orzechowy

12hod. 10min.

Krem angielski (Crème anglaise)

2hod. 25min.

Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min.

Makaroniki z lemon curd

2hod.

Makaroniki z herbatą matcha

2hod.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5hod. 10min.

Krem pomarańczowy

35min.

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14hod.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18hod. 45min.