Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

1400 g

Suroviny

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4.7 g

Kalorie 820.9 kJ / 196.1 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5h

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1h 10min

Ciasto kruche słodkie

Ciasto kruche słodkie

2h

Ptysie

Ptysie

2h 15min

Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca

Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca

1h 20min

Ciastka bezowe "Sokoły"

Ciastka bezowe "Sokoły"

2h 30min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min