Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

50 sztuk

Suroviny

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 50 sztuk

Protein 5 g

Kalorie 14193.3 kJ / 3390 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 17 g

Sacharidy 844 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpernikiel

43hod.

Pistacjowe chantilly

4hod. 40min.

Olej aromatyzowany czerwoną papryką

24hod. 40min.

Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu

3hod. 50min.

Jogurt z mleka koziego

13hod. 15min.

Sorbet melonowy

6hod. 10min.

Crème pâtissière

2hod. 35min.

Krem angielski (Crème anglaise)

2hod. 25min.

Olej aromatyzowany liśćmi selera

8hod. 15min.

Mini Paris-Brest

10hod. 40min.

Cytrynowa chermoula (marynata)

15min.

Sos béarnaise

20min.