Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

1 porcja

Suroviny

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 160.3 mg

Protein 37.7 g

Kalorie 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Tuk 116.2 g

Vláknina 37.2 g

Nasycený tuk 66.3 g

Sacharidy 490.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min.

Ganache czekoladowy

3hod. 20min.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3hod. 15min.

Babeczki makowo-marcepanowe

2hod. 20min.

Ptysie

2hod. 15min.

Crème pâtissière

2hod. 35min.

Rożki kokosowo-migdałowe

1hod. 20min.

Weganella-wegańska mozarella

6hod. 20min.

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1hod.

Trufle rumowe

2hod. 30min.

Naleśnikowy makaron

55min.

Koktajl mleczny orzechowo-czekoladowy

10min.