
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 320 g água
- 10 g azeite mais q.b. p/ untar, pincelar e temperar
-
15
g fermento de padeiro fresco
nebo 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 250 g farinha integral
- 250 g farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 300 g cogumelos cortados em quartos
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 50 g rúcula
- 1 c. chá de tomilho-limão
- 400 g batata-doce de polpa laranja cortada em fatias muito finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 797 kcal / 3330 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 159 g
- Vláknina
- 18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pão de especiarias
Žádné hodnocení
Calzones de espinafres e alcachofra
2hod.
Pão libanês com especiarias
3hod. 20min
Lasanha de curgete e bacalhau
1hod.
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30min
Tarte de bacalhau e rosti de batata
1hod. 23min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18hod.
Piza integral de legumes
1hod.
Pão de espelta com sementes de abóbora
15hod. 45min
Quiche de espinafres com alho-francês
1hod. 10min
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2hod.
Puré de batata e legumes
40min