Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 21 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 Stücke

Suroviny

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza und Focaccia 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüse-Chüechli

55min.

Graupenrisotto mediterran

50min.

Spinatwähe

55min.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min.

Zucchetti-Omelette

40min.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1hod. 30min.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40min.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min.

Tessiner Polenta

45min.

Randen-Suppe

45min.

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min.