Lachs mit Quinoa und Grapefruit

3.7 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
2 Portionen

Suroviny

  • Mandeln, ungeröstet
    20 g
  • Frühlingszwiebeln ohne Grünanteil
    50 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen
    30 g
  • Quinoa abgespült und abgetropft
    120 g
  • Gemüse-Bouillon
    400 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
    6 Prisen
  • Honigsenf
    30 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Zitronenpfeffer
    2 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    3 - 5 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in zwei Stücke geschnitten
    300 g
  • Grapefruit, rosa
    1
  • Oliven
    60 g
  • Pfefferminzblätter, frisch
    6
  • Himbeeressig
    25 g
  • Feta
    50 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2835 mg
Protein 51.3 g
Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal
Tuk 56.6 g
Vláknina 10.7 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 63.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...