Zařízení & příslušenství
Kartoffel-Flammkuchen
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
25 Stücke
Suroviny
Teig
-
Weizenmehl200 g
-
Butter kalt, in Stücken100 g
-
Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)70 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Kartoffeln in Stücken450 g
-
Olivenöl50 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft½ Zweigchen
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Speck, gewürfelt100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
2 g
Kalorie
390 kJ /
93 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
9 g