Knusprige Truten-Linsen-Meatballs
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Knusprige Truten-Linsen-Meatballs
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Suroviny

  • 50 g Brot, weiss, vom Vortag, in Stücken
  • 30 - 50 g Milch
  • 40 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Trutenbrustfilets, ohne Haut, in Stücken
  • 150 g Linsen, aus der Dose, abgetropft (Abtropfgewicht) (siehe Tipp)
  • 2 Eier
  • 50 g Pancetta, in Stücken
  • 1 Prise feinkörniges Salz
  • 80 g Weissmehl
  • Öl zum Frittieren
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1577 kJ / 377 kcal
Protein
21.5 g
Sacharidy
13.5 g
Tuk
26.7 g
Vláknina
2.4 g

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