Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon, épluché et coupé en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe
- 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux
- 250 g de patate douce à chair orange, épluchée et coupée en gros morceaux
- 200 g de lait de coco
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- du sel
- jus de citron vert, fraîchement pressé, pour la finition
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 783 kJ / 189 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 13 g
Alternativní recepty
Velouté patate douce et orange
30 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 Min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min