Salade de lentilles vertes

Salade de lentilles vertes

4.4 336 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

La salade de lentilles

8 brins de persil plat frais
200 g de lentilles vertes sèches du Puy, préalablement rincées à l'eau froide
750 g d'eau
1 gousse d'ail
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

L'assaisonnement

25 g d'échalote
25 g d'oignon rouge
1 c. à café de moutarde
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 989 kJ / 235 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Végétales et Gourmandes 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe gratinée de butternut et oignon

35min.

Courgettes à la menthe

30min.

Tzatziki

3hod. 5min.

Purée panais potiron

45min.

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min.

Purée carotte-coco

40min.

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min.

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min.

Soupe à la courge et au lait de coco

55min.

Purée de panais et légumes d'hiver

40min.

Salade de lentilles au saumon fumé

45min.

Gratin de blettes

1hod.