
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 350 g d'eau
- 450 g de petits pois surgelés
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
- 1 brin de menthe fraîche ciselé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 184 kcal / 770 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 6 g
Alternativní recepty
Crème de petits pois
40 min
Soupe de petits pois à la menthe
25 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Velouté de petits pois à la menthe
35 min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de petits pois et feta
35 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 min