Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 50min.
19 unidades

Suroviny

Hamburguesa
  • 6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de pan integral cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
  • 20 g de pasas rubias
  • 50 g de maní sin sal
  • 60 g de damascos deshidratados
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de merquén
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
  • 3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de palta
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 pellizco de sal
  • pimienta negra recién molida a gusto

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2 g
Kalorie 308 kJ / 74 kcal
Tuk 3 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...