Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 500 g água
- 4 broas de milho pequenas
- 100 g azeite
- 4 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 246 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 14 g
Alternativní recepty
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Migas de grelos com ovo escalfado
1 Std.
Migas da Lousã
12hod. 40min
Roupa velha
25min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Bacalhau com broa e pimentos
1 Std.
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1 Std. 10 Min
Pataniscas de bacalhau
50min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Bacalhau com grão e broa
45min
Patê de sardinha e pimento
5 min