Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

4.0 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

2 Stück

Suroviny

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)
150 g
Salz zum Salzen der Champignonwürfel
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g

Kalorie 3671 kJ / 877 kcal

Tuk 93 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min.

Hackfleisch

Hackfleisch

35min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min.

Ajvar

Ajvar

1hod.

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

40min.

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3hod. 30min.

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3hod. 30min.

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5hod. 40min.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Lyoner

Lyoner

12hod.

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6hod. 40min.