Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt
4.0 10 rating
Příprava 30min.
Celkový 12hod.
2 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Geflügelhackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Pökelsalz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
    1000 g
  • Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
    2
  • Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)
    150 g
  • Salz zum Salzen der Champignonwürfel
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    1 Bund

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g
Kalorie 3671 kJ / 877 kcal
Tuk 93 g
Vláknina 2.1 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kochsalami

3.5(8)

20 Std. 30 Min

Hackfleisch

4.1(243)

35 Min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3.6(19)

3 Std. 30 Min

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

2.8(43)

40 Min

Wildbratwurst

4.4(9)

3 Std. 30 Min

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1 Std. 20 Min

Geflügelbratwurst

3.1(10)

3 Std. 30 Min

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3 Std. 30 Min

Lachsbratwurst

4.0(5)

3 Std. 15 Min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

3.0(9)

2 Std. 45 Min

Lyoner

4.0(9)

12 Std.

Geflügelleberwurst

4.3(140)

6 Std. 40 Min