Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Senf
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 286 kcal / 1197 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
2hod.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min
Hackfleisch
35min
Eier, gekocht
20min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Lammbratwurst
3hod. 30min
Bratwurst
2hod.
Pfeffer-Brötchen
1hod. 20min
Klassische Bratwurst
3hod. 30min
Bratwurst-Ravioli
35min
Sahneeis
10hod. 20min
Brioche
2hod.