Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Lammhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35min
Wildbratwurst
3h 30min
Partywürstchen
1h 10min
Weißwurst aus dem Glas
1u. 20min
Geflügelbratwurst
3h 30min
Lachsbratwurst
3h 15min
Kaninchen-Terrine
1h 10min
Klassische Bratwurst
3h 30min
Bratwurst-Ravioli
35min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1u.
Muschelsuppe
40min
Bratwurst
2u.