Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Lammhackfleisch
- 200 g fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- 1 Zweig Thymian abgezupft
- 1 Zweig Rosmarin abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 385 kcal / 1611 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 0 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Hackfleisch
35min
Geflügelbratwurst
3hod. 30min
Klassische Bratwurst
3hod. 30min
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1hod. 25min
Panko - Japanisches Paniermehl
24hod.
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1hod. 15min
Frische Tortellini Bolognese
1hod. 50min
Wildbratwurst
3hod. 30min
Scharfes Rindfleischpesto
40min
Schweinefilet Vindaloo
2hod. 30min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2hod.