Lammbratwurst

Lammbratwurst

3.8 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Stück

Suroviny

Lammhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Coronel (Oberst)

10min.

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2hod.

Wildbratwurst

3hod. 30min.

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Scharfes Rindfleischpesto

40min.

Lachsbratwurst

3hod. 15min.

Zwiebel Relish

5min.

Dry Martini (Casino Royale)

5min.

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2hod. 45min.

Geflügelfond

1hod.

Geflügelaufschnitt

12hod.

Paradise-Cocktail

5min.