Lammbratwurst

Lammbratwurst

3.8 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Stück

Suroviny

Lammhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hackfleisch

Hackfleisch

35min.

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3hod. 15min.

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2hod. 45min.

Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße

7hod. 10min.

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1hod. 15min.

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12hod.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Lyoner

Lyoner

12hod.

Ricotta

Ricotta

20hod. 30min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10min.