Lammbratwurst

Lammbratwurst

3.8 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Stück

Suroviny

Lammhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

1hod. 5min.

Hackfleisch

35min.

Ajvar

1hod.

Geflügelaufschnitt

12hod.

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Lachsbratwurst

3hod. 15min.

Asia-Gewürzpaste

50min.

Scharfe Nachos

45min.

Korianderaufstrich

2hod. 20min.

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Safran-Aioli

40min.

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20min.