Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lammbratwurst

Lammbratwurst
3.8 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
6 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Lammhackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Pfeffer
    ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g
Kalorie 1611 kJ / 385 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 0.1 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

3.9(37)

2 Std.

Eingelegte Pilze in Öl und Wein

3.7(39)

45 Min

Gewürzpaste für Fischbrühe

3.0(1)

40 Min

Geflügelaufschnitt

4.0(10)

12 Std.

Wildbratwurst

4.4(9)

3 Std. 30 Min

Lachsbratwurst

4.0(5)

3 Std. 15 Min

Zwiebel Relish

3.5(6)

5 Min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

3.0(9)

2 Std. 45 Min

Tandori-Gewürz

4.8(11)

5 Min

Geflügelfond

4.3(20)

1 Std.

BBQ-Sauce

4.7(45)

1 Std. 20 Min

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1 Std. 20 Min