Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Callos a la madrileña
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
6 raciones
Suroviny
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates maduros pelados, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
4 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina
-
500 g de callos cocidos
-
650 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco o seco
-
1 ramita de romero fresco o seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 morcilla de cebolla en 2 trozos
-
2 chorizos en 4 trozos
-
100 g de jamón serrano en dados
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
33.6 g
Kalorie
2348.7 kJ /
561.8 kcal
Tuk
42.9 g
Vláknina
1.6 g
Sacharidy
10.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min.
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4hod.
Pulpo de montaña
2hod. 30min.
Rancho aragonés
1hod. 30min.
Rabo de ternera a la Maestranza
6hod.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2hod. 50min.
Riñones al jerez
1hod.
Callos a la asturiana
1hod. 20min.
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17hod.
Garbanzos con oreja
1hod. 15min.
Callos a la asturiana en cocción lenta
18hod. 30min.
Callos con garbanzos
45min.