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Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
4.1 142 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
4 raciones
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Suroviny

  • 60 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g de cebolla roja, en octavos
  • 1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 330 g de cerveza negra
Arroz blanco
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 800 g de agua
  • 400 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 600.6 mg
Protein 85 g
Kalorie 3965 kJ / 948 kcal
Tuk 32.1 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 6.2 g
Sacharidy 80 g

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