Kompatibilní verze
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de cebolla en octavos
nebo 200 g de cebolla roja en octavos - 1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 330 g de cerveza negra
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 400 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3965 kJ / 948 kcal
- Protein
- 85 g
- Sacharidy
- 80 g
- Tuk
- 32.1 g
- Nasycený tuk
- 6.2 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 600.6 mg
Alternativní recepty
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 godz. 45 min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 godz. 30 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8u. 45min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min