Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

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Příprava 30min.

Celkový 3hod. 45min.

4 raciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
330 g de cerveza negra

Arroz blanco

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
800 g de agua
400 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 600.6 mg

Protein 85 g

Kalorie 3965 kJ / 948 kcal

Tuk 32.1 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 80 g

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