Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 92 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod. 5min.

18 sztuk

Suroviny

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 1.1 g

Kalorie 147.4 kJ / 35.2 kcal

Tuk 2.5 g

Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kibiny litewskie

2hod. 35min.

Pielmieni

1hod. 10min.

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45min.

Carimañolas z mięsem i serem

3hod. 5min.

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1hod. 20min.

Gnocchi alla romana

2hod.

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1hod. 20min.

Rolada makaronowa z mięsem

1hod. 30min.

Pierogi z grzybami i karpiem

2hod. 35min.

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1hod. 15min.

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50min.

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1hod. 35min.