Zařízení & příslušenství
Dinkel-Honig-Ringe
Příprava 40min.
Celkový 17hod. 40min.
12 Stück
Suroviny
Vorteig
-
Wasser80 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)120 g
Hauptteig
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Orangensaft frisch gepresst80 g
-
frische Hefe5 g
-
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)3 - 4 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Honig50 g
-
Sesam, geschält2 EL
-
Leinsamen1 EL
-
Mohn (volitelně)1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
7 g
Kalorie
952 kJ /
228 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
3.4 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Brot backen
70 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Kaisersemmeln
15 Std. 45 Min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Dinkelsemmerl
14 Std. 30 Min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Laugenecken
3 Std.
Toastbrot
16 Std.
Frühstückskipferl
17 Std. 15 Min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24 Std.
Bagels
2 Std.
Dinkelweckerl
23 Std. 40 Min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Knusperspitze
5 Std. 30 Min