Zařízení & příslušenství
Dinkel-Honig-Ringe
Příprava 40min.
Celkový 17hod. 40min.
12 Stück
Suroviny
Vorteig
-
Wasser80 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)120 g
Hauptteig
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Orangensaft frisch gepresst80 g
-
frische Hefe5 g
-
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)3 - 4 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Honig50 g
-
Sesam, geschält2 EL
-
Leinsamen1 EL
-
Mohn (volitelně)1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
7 g
Kalorie
952 kJ /
228 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
3.4 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Brot backen
70 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Dinkel-Wolke
16hod. 30min.
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20hod. 10min.
Toastbrot
16hod.
Frühstückskipferl
17hod. 15min.
Müsliweckerl
15hod. 30min.
Knusperspitze
5hod. 30min.
Wachauer Laberl
15hod. 20min.
Dinkelsemmerl
14hod. 30min.
Vollkornspitze
24hod.
Dinkelweckerl
23hod. 40min.
Kaisersemmeln
15hod. 45min.
Milchbrötchen
4hod.