Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

6 portions

Suroviny

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 2400 kJ / 576 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40min.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1hod. 40min.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1hod. 35min.

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Spiced lamb flatbread

1hod. 50min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min.

Spinach Fatayers

2hod.

Chicken Pastilla

1hod. 25min.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.