Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 120 g shallots, halved
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 5 fresh kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Sacharidy
- 106 g
- Tuk
- 39.6 g
- Nasycený tuk
- 12.7 g
- Vláknina
- 10.8 g
- Sodík
- 286.8 mg
Alternativní recepty
Prawn Saganaki
35min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Fish with Mixed Pepper Couscous
40 Min
Fish Tacos
45 Min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1h 20min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13 Std.
Prawn and Spring Greens Mini Tacos
45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 Min
Prawn Curry
30min