Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Pasta matta

75 g acqua
35 g di olio di semi di mais
35 g olio extravergine di oliva
300 g farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi
10 aghi di rosmarino fresco, lavati
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1 cucchiaino di sale
150 g di panna da cucina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 899.2 mg

Protein 17 g

Kalorie 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Tuk 41.1 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 81.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Infuso melagrana e arancia

30min.

Infuso menta e liquirizia

25min.

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50min.

Mini tortini alla pizzaiola

55min.

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10hod. 20min.

Filet mignon con porcini e castagne

1hod. 30min.

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3hod. 30min.

Pane al curry e paprika

4hod. 50min.

Spaghetti al ragù di anguille

50min.

Sale di sedano

3hod. 15min.

Cocktail ligure

10min.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2hod. 30min.