Zařízení & příslušenství
Schalottenconfit mit Portwein
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
3 Gläser
Suroviny
-
Schalotten500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Orangenschale fein abgerieben1 TL
-
Portwein rot150 g
-
Balsamico, dunkel40 g
-
Piment½ TL
-
Salz10 g
-
Pfeffer½ TL
-
brauner Zucker150 g
-
Gelierzucker 2:150 g
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Glas
Protein
2 g
Kalorie
1698 kJ /
405 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.3 g
Sacharidy
82 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel
20min
Umami-Gewürzpaste
15min
Balsamico-Schalotten
19h
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7h 50min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Süß-scharfes Mangodressing
10min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2h 35min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min