Zařízení & příslušenství
Balsamico-Schalotten
Příprava 15min.
Celkový 19hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Grümmelkandis braun30 g
-
Thymian davon 5 Zweige abgezupft10 Zweige
-
Fenchelsaat1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Balsamico, dunkel100 g
-
Rotwein, trocken550 g
-
Schalotten (ca. 400 g), halbiert20
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
2 g
Kalorie
640 kJ /
152 kcal
Tuk
0 g
Sacharidy
26 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 4/2018
61 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1hod.
Käsefondue
15min.
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3hod.
Schalottenconfit mit Portwein
1hod. 10min.
Remoulade
10min.
Umami-Gewürzpaste
15min.
Balsamico-Gelee
5hod. 20min.
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2hod.
Vitello Tonnato
48hod.
Portwein-Zwiebel-Relish
50min.
Zitrus-Aioli
10min.
Rote Mojo Sauce
10min.