
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 345 kcal / 1443 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 31 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1hod. 45min
Sauce Hollandaise
15min
Zabaglione
15min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4hod. 40min
Crème brûlée
2hod. 30min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Crème brûlée
6hod.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2hod. 35min
Zabaglione al Prosecco
15min
Vitello Tonnato
48hod.