Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème brûlée
2u. 30min
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 godz. 40 min
Kaffee-Sabayon
10 Min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 Std. 20 Min
Zabaione mit Katzenzungen
1 Std.
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
1h 10 min
Limoncello-Creme
5h
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40 min
Weiße Schoko-Grießflammeri
4h 45min
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet
25 Std.
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min